čtvrtek 29. března 2012
Přístavem Puerto Montt končí slavná Carretera Austral a začíná civilizace. Město má 175 000 obyvatel, takže jsme si zase museli zvykat na semafory, jízdu v pruzích a placené parkování. Civilizaci jsme ale využili nejen k doplnění zásob, ale i technické údržbě expedičního vozidla. Nechali jsme vyměnit olej, koupili novou "druhou" baterku (druhá baterka slouží na další vymoženosti našeho interiéru, např. ledničku, topení, světla apod.) a nechali zkontrolovat brzdy, které se nám po cestování v terénu už nezdály tak spolehlivé jako dřív.
Kromě technické kontroly vozidla jsme i my potřebovali nějakou tu vzpruhu. Za tímto účelem jsme navštívili místní trh v přístavu Angelmo, asi 3 km od centra města. Na trhu nabízejí místní různé řemeslné výrobky, pletené svetry a čepice jak z ovčí vlny, tak ze zaručeně pravé vlny lamy alpaka - i já jsem neodolala a zakoupila šálu (zaručeně 100 % - tní alpaka, ve skutečnosti s 60 % akrylu), která sice trochu kouše, ale zahřeje a za 120 Kč - no nekupte to!
Nejzajímavější částí trhu bylo ale samozřejmě jídlo. V kryté části prodávali ryby - hlavně lososy a tresky a různé druhy mušlí. Častým artiklem byli taky mořští ježci a krabi. V další části jsme pak narazili na tradiční sýry (konečně pořádný sýr!!!), klobásky a buřtíky, domácí marmelády a likéry, med i domácí máslo. No, co vám budeme povídat, nakoupili jsme do zásoby od všeho něco a několik další dnů se rozplývali nad uzeným lososem, voňavými klobáskami a výbornými sýry.
Nepohrdli jsme ani nabídkou místních restaurací, které se předháněly v nabídkách specialit. Chvílemi jsem si připadala jak na arabském bazaru, protože kuchařky vybíhaly na ulici, jen co nás spatřily, a předháněly se s nabídkou své restaurace. Jejich lákání jsme neodolali hned 2x, jednou si Jura dal tresku v jakémsi těstíčku a já polévku z různým mušlí (výživná, ale chuť mušlí poněkud nezvyklá) a podruhé jsem neodolala lososu na másle a Jura zaexperimentoval s jakousi směsí dvou mas. Risk se mu ale vyplatil, dostal misku plnou dobré "hmoty" pravděpodobně z mořského ježka a nahoře měl krabí masíčko. Celkově jsme vždy za jedno jídlo pro oba zaplatili cca 400 Kč, s pečivem, zeleninovým salátem a polévkou na zahřátí. Levné to sice nebylo, ale najedli jsme se k prasknutí a ochutnali dobrůtky, které u nás jen tak na stůl nedostanete!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_hCdGVLqON5PchKdhtOkAbDMzLduQN44DDanJ-102QtXpCWlW7H03rGJ5GO-8gUQZWS59Z5y9xA1e3oWj0YHtQIgN-p38vmNjGtz8aXx8XcrARyo4AXDanm48glsWez-EDFBrpK1sJFg/s640/Chile-Puerto-Montt-angelmo-02.jpg) |
Rybí jídelničky v přístavu. Utéct bez placení mohou jen zdatní plavci. |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBTvY51EpUt9tzi57md6x4i3JE6yH2KhfxY50ppq3da0LrjhHD6SfP_1y-YvoC_ZozjJ8q5vJRcA1IZ2A4-tp2X61_l3HU0-dHSzZwGYRaTQf3Xl2BKoxUuZLXrhlLKSTxxBJzBH97nIo/s640/Chile-Puerto-Montt-angelmo-03.jpg) |
Přísun čerstvých ryb a jiných mořských potvor. |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCgnbZ27KFLDxeKto8MTLBwIdUQx6jXnLU6hwK0dF0XMKZ3GsqKT_XeTwmggRsln1BeH0qK1KNhBgcSutSUlpEwU3bTWKL4DIC_YPhXinQCjn_Z4TJ1vbcoPLeePpxxuQ33VdtnjjGEm8/s640/Chile-Puerto-Montt-angelmo-06.jpg) |
Dáte si mořského ježka, či snad nějakou škebli? |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgD2B9vPi82avZMnplb8cqsnLz1j77qp8Zd3pOjzi9PaBBzy_JHJPbsbMlfIFLk0ceaqYoPPsnzKhbiJkjOZlaHhvaSa-ouQRqx8QU90e2Wrimvj_3qGjaG85zDesEQ2oHwqq3lasf8uds/s640/Chile-Puerto-Montt-angelmo-07.jpg) |
Kuchání mořských ježků je pro některé práce snů. |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9_fPEzJybvERwRJ0uC6rwLEvqBeEjnLc0glPos40Ro9hzzkwL5ZE9f1Tu0zGDzE526HdNlv4WahYjiqs5AimRpUX2cIB3TQh8hAZFZm4-CUGN5cugTEvkBgzA43eqwyDGWAswkVfJe8U/s640/Chile-Puerto-Montt-angelmo-08.jpg) |
Nabídka škeblí. |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTUGcHSxzXK5n2Umyxp-uYnjyZQcRt1QDYdfHqWjGwVY9pq-mRMk17juSNHmhOqO-jXuMPf7PMuXqNcF2_PMjU1rpeF5PXCbN0tsFdg95tigqBCxi40xINHY1qTLTJCwX2BK8nXM_qPnA/s640/Chile-Puerto-Montt-angelmo-09.jpg) |
Uzené mušle. Místní delikatesa, které stále nemůžeme přijít na chuť. |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUh_RZqzhmqzpR_v4RWERcn3WsNg2nMmQgZIj4hxTUL6waueD9MOt1hWfHinZdGViaCce4tX40NOCB88S8tLqbm_6o9RuGIs-SeT61fMc3rUbHq5Ekrtr8XUCd1khopTYTEhNkXRL2zRI/s640/Chile-Puerto-Montt-angelmo-10.jpg) |
Co se neprodá, to se sní. |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9Qr0GLbzA77Sdng-Yr2Tj8ymz7lk3biuGEWrUC2uNjjcmo4z7oQe9DTpzbgpkGg1ZnGJSNLIJF5KDiR75LLiE1CFjicx3wQ4OWZAUmQesFrOAh1UYD6OBuApB3cJ2mmNXPDxT_I_PGw0/s640/Chile-Puerto-Montt-angelmo-12.jpg) |
Některé mořské povory jsou pro nás, suchozemce, opravdovou záhadou. |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi70y95nN3OvoCzTm56djh5O882S1Xjjo0mvmZsHq30TBBuLRs7-y4IUjwLgK24TU1OQliE0gUr_OJN_jGyBhGSn395pv7l8_qyDLcii-HJbmIx4_D09Pfoi-nHRYS_odSl0AmyhPFIVnc/s640/Chile-Puerto-Montt-angelmo-13.jpg) |
K sehnání je i výborný sýr. |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiE2ADC-CyK9q6HLmc0RMIjtbSEUKRMXvLbAtSJb7bktyNCQ51EEnLAQSoUGeKhYBFPJGZRUuMDAbVJp44Q7P2_Ig9dwxJGkPXiIaZWmxDm9GQ8b3IdAWL8Pma-gtVUleh-JEgF-vYI-nA/s640/Chile-Puerto-Montt-angelmo-14.jpg) |
Losos pro Věrku, čalamáda z mořských ježků a krabů pro Juru. |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjp_-QhLVXL8iqWezZcuKzMt9l6SNTr-j1w8q5MkpKyz_L718V2dwP1GLg1or9ZRgCYgsRn5-tWQ1UdvJmUHdf9jSXOZWFpRXeJwQm0oP13JxAfYWWspUAnmpmc2aDoduQXKwlMMPFIM3I/s640/Chile-Puerto-Montt-angelmo-15.jpg) |
Katedrála v Puerto Monttu. |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuCiPxSewNBaaOSpVspX8aFsdpXQI90qLL4DTiAvq9QoWYg9JBnx_c6RXj0UMohsTZvRTcMbaidqaEukJo_7u4oOGmhA1SqHL5auQQtTgnmM22ur-GJ_xUbguBHu9NuazujLcfhyphenhyphenlM1tg/s640/Chile-Puerto-Montt-angelmo-16.jpg) |
Interiér katedrály. |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzoA2eQbaakaaJKbFpGXPFdqqtymlIQ9KF-lL16n_T1QrVBsOuF_sV7eY9cYnKPMnFP2Y3C4ZXuMs2psM1BPUwuGpneK955bm30-PrSc7_3agnPYSXUnwxJqPh6XthyphenhyphenWTUsF4CslzXppc/s640/Chile-Puerto-Montt-angelmo-17.jpg) |
V Puertu Monttu se žije skvěle! Tedy alespoň psům. |
Uf.. ty mořské potvory "smrdí" až sem :)) Když vidím ty škeble, tak si vzpomenu na svou první (a zřejmě i poslední) zkušenost s nimi. Dala jsem si je v indoneské restauraci v NL - upravené, vařené v celku.. Avšak to bych nebyla já, abych je nerozkrojila.. což jsem neměla dělat.. do té doby chutné jídlo se po bližším prozkoumání trávicího traktu škeble proměnilo v hotové peklo !!! :-D Verča
OdpovědětVymazat